Il y a quelques semaines, on nous a proposé de participer à la dégustation du dernier né de chez Pernod : le Pastis 51 Rosé. L’objectif de la marque : proposer une boisson estivale, différente en goût, et rajeunir sa cible en proposant un concept finalement assez différent de celui du pastis qu’on connait. De ce côté-là, la marque a tout bon. En effet, ce pastis rosé qui rappelle un peu le rosé-pamplemousse, contient des fruits rouges et se boit dans un verre piscine avec beaucoup de glace. Moins fort que le pastis traditionnel (35° contre 45°), il vise à plaire aux jeunes et surtout aux femmes, avec un univers plus branché, plus glamour et même un plus geek. Car Pernod s’est également mis à la page de ce côté là, en créant une application dédiée à sa nouvelle boisson. Ce jeu ludique permet de faire remporter des points à son bar préféré en remplissant un verre virtuel de glaçons. Le tout en 51 secondes, évidemment. On a aimé : – le concept du verre piscine, élégant et rafraîchissant dans tous les sens du terme. – le goût de la boisson, fruité et parfait pour l’été On a moins aimé : – attention : à boire glacé sinon le goût est un peu trop sucré. – on aurait aimé que le jeu nous permette de remporter des points pour nous en plus de notre bar préféré, et de gagner des goodies Notre astuce dégustation : – On l’a testé avec de l’eau gazeuse et beaucoup de glaçons et c’est encore meilleur !