Food

Au printemps 2020, Paris accueillera la plus grande ferme urbaine du monde, une  exploitation de 14 000 m2 qui surplombera le parc des Expositions. Elle devrait alimenter les restaurants et les habitants du...

Deux étudiants ont imaginé une serre révolutionnaire. Connectée, elle permet en effet de s'inscrire dans une démarche pédagogique pour apprendre aux enfants à bien manger. “Lorsque nous avons...

A Londres, deux architectes ont connu une cuisine mobile et amovible pour permettre aux sans-abris de manger chaud. Le nom de ce projet ? La Befriending kitchen, un concept à découvrir d'urgence ! Aider...

L'impression 3D n'en finit pas de révolutionner notre quotidien et cette fois-ci, elle s'attaque aux cocktails. Imaginez un mélange d'alcool parfait, avec des motifs précis, déposés au...

Et si on vous disait que l'une des meilleures bières au monde est brassée par... une intelligence artificielle ? Vous n'y croyez certainement pas mais c'est pourtant vrai. Explications. Imaginez un...

Contrairement à ce que des mauvaises langues pourraient croire, Quick, le géant belge de la restauration rapide, n'est pas mort. Et la marque le prouve en lançant MyQuick N'Fest, une très belle opération...

Au CES - Consumer Electronic Show - cette année, il n'y avait pas que des drones ou autres casques de réalité virtuelle. Les objets connectés ont bien entendu eu la part belle, en particulier ceux qui...

Il y a peu de temps, nous vous parlions de Damien Moreau, qui a avait quitté un job dans la pub pour se lancer dans la charpente. Aujourd'hui, autre parcours, autre projet : celui d'Arnaud Massin, qui a...

Quand on parle de gastronomie européenne, on s'attend à ce que les italiens mangent des pates, les français du steak ou les anglais du fish'n chips. Mais au-delà des clichés, que consomment vraiment les...

Il n'y a pas qu'à New York que le mouvement locavore prend une grande ampleur. A Los Angeles, il se développe également à grande vitesse, notamment grâce à Ron Finley. Ron Finley, un habitant de...