Le Camion qui Fume Vous le savez, chez Spanky Few, on a une passion pour les burgers. On vous a déjà parlé de la pizza-burger de Burger King, de burger gastronomique de Blend et on vous a même parlé du relooking des Mcdo français. Aujourd’hui on récidive pour vous parler du nouveau concept qui fait fureur dans les rues de Paris : Le Camion qui Fume . Le principe est assez simple, un camion circule dans Paris et s’arrête dans des lieux à des horaires donnés pour vous vendre des burgers tout frais et très bon. Comme chez Blend, le chef Kristin qui est à la tête du Camion qui Fume a choisi de privilégier des ingrédients nobles bien français comme la Fourne d’Ambert ou le vrai gruyère. Arrivée de France pour apprendre la cuisine française à l’Ecole Supérieure de Cuisine Française Ferrandi à Paris, cette californienne a décidé en 2009 de mixer cuisine française et recettes américaines pour créer des burgers savoureux et originaux. Plusieurs recettes sont disponibles : . Classique : Boeuf Haché Maison, Cheddar, Laitue, Oignons, Pickles, Tomate, Mayonnaise . Campagne : Boeuf Haché Maison, Champignons Sauvages, Oignons Caramélisés, Gruyère Agé . Barbecue : Boeuf Haché Maison, Cheddar, Bacon, Beignet d’Oignon, Sauce Barbecue . Bleu : Boeuf Haché Maison, Fourme d’Ambert, Oignons Caramélisé, Sauce au Porto . Végétarien : Un burger au choix sans viande et on ajoute un ingrédient de votre choix . Porc braisé : Porc Braisé, Sauce Barbecue, Coleslaw . 2 + 2 : double steak, double fromage sur un burger au choix. Le tout pour 8 euros auxquels pourront s’ajouter des frites fraîches, un gratin de coquillettes ou encore du coleslaw. Naviguant pour le moment entre la Porte Maillot, Madeleine et le Point Ephémère, le Camion qui Fume provoque presque une émeute à chaque arrêt et il n’est pas rare qu’après une queue de 20min, on attende encore une heure pour avoir sa commande. C’est ce qui s’appelle être victime de son succès ! Le Camion qui Fume par Luxeat Le Camion qui Fume par Luxeat Le Camion qui Fume par Luxeat